Mājās gatavots
Cepti burkāni un pastinaki
Pasniegšanas vienības
50
Pagatavošanas laiks
35
Sastāvdaļu saraksts
Olīveļļa
10 kg
Smalkā sāls
0,86 kg
Baltie pipari
0,1 kg
Fenheļa sēklas
0,02 kg
Pagatavošanas metode:
Burkānus un pastinakus kārto uz pannas. Apslaka ar olīveļļu, pievieno sāli un fenheļa sēklas. Cep 220°C temperatūrā 10 minūtes, pēc tam 180°C temperatūrā 15 minūtes. Kad dārzeņi izcepušies, apkaisa ar pipariem.
