Vairāk
Greenology atbalsta
HoReCa uzņēmumu attīstība
uz augu valsts virtuvi balstītus ēdienus.
Ja esat pavārs, pavāre, izglītības iestādes kredītrīkotājs, ēdināšanas uzņēmuma vadītājs vai īpašnieks, Greenology palīdzēs jums atrisināt problēmas ikdienas darbā.
Uzzini vairāk
Kas jauns?
Bonduelle Food Service: augu izcelsmes produkti jūsu virtuvei
Šeit, Bonduelle Food Service, mēs radām inovatīvus produktus, izmantošanai jūsu virtuvē, vienmēr domājot par ēdināšanas uzņēmumu vadītājiem, pavāriem un šefpavāriem. Mēs piedāvājam augu valsts produktus gastronomijai, viesnīcu restorāniem, ēdināšanas uzņēmumiem, izglītības iestādēm. Mūsu piedāvāto produktu klāstā, kas arvien tiek paplašināts, ir iekļauti saldēti dārzeņi, plašs konservācijas klāsts (konservēti dārzeņi un sēnes, kā arī augu dzinumi), dārzeņu maisījumi, grilēti dārzeņi un ēšanai gatavi ēdieni.
Mūsu produkti
Parādīt visu
Brunoise – inovatīvs dārzeņu stils
Gatavojot ēst, daudz laika parasti aizņem dārzeņu sagatavošana – mazgāšana, mizošana, sagatavošana un sagriešana. Laiks restorāna virtuvē ir ļoti dārgs, tāpēc, lai taupītu laiku, mēs radījām brunoise dārzeņus. Brunoise – ideāls dārzeņu griezums – tehnika, ko pazīst un lieto pavāri visā pasaulē. Šiem dārzeņiem, kas ir sagatavoti īsi pēc novākšanas, ir augsta kvalitāte, nevainojamas īpašības: krāsa, tekstūra un garša. Viegli pagatavojami un izmantojami daudzos ēdienos.
Lasīt vairāk