Vairāk
Bonduelle pasaule — laiks augu revolūcijai
Uzņēmums Bonduelle uzskatām, ka pāreja uz augu izcelsmes uzturu ir vairāk nekā izvēle. Tas ir nepieciešams, lai mēs spētu risināt problēmas, ar kurām saskaras mūsu planēta.
Lasīt vairāk
Bonduelle pasaule
Brunoise – inovatīvs dārzeņu stils
Gatavojot ēst, daudz laika parasti aizņem dārzeņu sagatavošana – mazgāšana, mizošana, sagatavošana un sagriešana. Laiks restorāna virtuvē ir ļoti dārgs, tāpēc, lai taupītu laiku, mēs radījām brunoise dārzeņus. Brunoise – ideāls dārzeņu griezums – tehnika, ko pazīst un lieto pavāri visā pasaulē. Šiem dārzeņiem, kas ir sagatavoti īsi pēc novākšanas, ir augsta kvalitāte, nevainojamas īpašības: krāsa, tekstūra un garša. Viegli pagatavojami un izmantojami daudzos ēdienos.
Lasīt vairāk