Minūte
Lēcu, zirnīšu un vēžu astu salāti
Pasniegšanas vienības
7
Pagatavošanas laiks
35 Minūtes
Sastāvdaļu saraksts
Zaļie zirnīši
0,5 kg
Lēcas
0,5 kg
Vēžu astes
0,55 kg
Maurloki
pasniegšanai
Sinepes
0,1 kg
Baltais balzama etiķis
0,08 l
Valriekstu eļļa
0,2 l
Rapšu eļļa
0,1 kg
Sāls
nogaršošanai
Pipari
nogaršošanai
Pagatavošanas metode:
Pagatavo mērci, izmantojot norādītās sastāvdaļas. Nosusina lēcas. Pagatavo zaļos zirnīšus, ņemot vērā norādījumus uz iepakojuma. Sajauc lēcas, zirnīšus un smalcinātus maurlokus. Šķīvī lej mērci, virsū liek dārzeņu maisījumu.
Pasniegšanas padomi:
Uz dārzeņiem kārto jau gatavās vēžu astes. Pasniedz ar bageti.
