Esiet radoši
Minute: Turku zirņu salāti
Pasniegšanas vienības
15
Pagatavošanas laiks
20
Sastāvdaļu saraksts
Mazie turku zirņi un kukurūza
2 kg
grieķu jogurta
200 ml
gurķi
2
Sīpoli
8
sauja koriandra
1 sauja
ceptu sīpolu
50 g
indiešu maizes
3 gab.
Pipari
pēc garšas
Sāls
pēc garšas
ķiploks
pēc garšas
Pagatavošanas metode:
Noskalo un sagriež sīpolus un koriandru. Nomazgā, nosusina un sagriež gurķus “julienne” stilā. Visas sastāvdaļas sajauc ar jogurtu un ķiploku.
Pasniegšanas padomi:
Pievieno sāli un piparus. Pasniedz ar ceptiem sīpoliem un indiešu maizi.
