Saldo kartupeļu sacepums ar sieru

Sastāvdaļu saraksts

Saldie kartupeļi

15 kg

Saldais krējums

5 l

Fermentēts siers

3 kg

Ementāles siers

2 kg

Sāls

Pasniegšanas vienības

50

Pagatavošanas laiks

55

Sastāvdaļu saraksts

Saldie kartupeļi

15 kg

Saldais krējums

5 l

Fermentēts siers

3 kg

Ementāles siers

2 kg

Sāls

Pagatavošanas metode:

Fermentēto sieru izkausē saldajā krējumā. Saldos kartupeļus liek pannā, pārlej ar saldo krējumu. Apkaisa ar Ementāles sieru. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 25 minūtes.

Pasniegšanas padomi:

Ļauj atdzist cepeškrāsnī. Sagriež gabaliņos un uzglabā ledusskapī.